Блог учителя-логопеда: Праздник весны и труда.

Праздник 1 мая. Это день весны и труда.

На этой неделе поговорим о труде людей, которые сажают, выращивают, собирают, мелют и пекут хлеб.
Злаки. Хлеб.

Дети должны знать:
- какое время года;
- когда сеют злаки, сажают овощи, белят и обрезают, сажают деревья и кустарники в саду;
- что растет в поле, в саду, в огороде, на клумбе, на газоне;
- назови что общего и чем отличаются грядка и цветник, газон и клумба, огород и сад;
- кто делает, из чего;
-из каких зерновых культур делают муку и какую;
-кто делает муку и где;
-для чего нужен хлеб;
-как человек должен относиться к хлебу;
- продолжи ряд: кабачок, репа......
- продолжи ряд: овес, лён ......
- продолжи ряд: грушевое дерево, яблоня.......

Расширение словарного запаса детей:

Предметы: подсолнечник, пшеница, овес, рожь, ячмень, лен, просо, кукуруза, гречиха, зерно, поле, сеялка, трактор, зерно, колосья, земля, комбайн, посев, уборка, элеватор, ток, мельник, мельница, крупа, мука, отруби, тесто, пекарь, пекарня, хлеб, булочки, торт, пирожки, корка, мякоть, сухарь, каша, крендельки, пончики, пекарь, стряпуха, булочник, хлебопёк, пекарня, крестьянин, тракторист, пахарь, хлебороб, землепашец, хлебопродукты, пышка, пряник, пончики;

Признаки: свежий, мягкий, черствый, душистый, ароматный, пахучий, благоухающий, ржаной, черствый, белый, черный, серый, с отрубями, диетический, подовый, вкусный, сдобный, тяжелый, золотой, налитой, тонкий, ломкий, богатая, щедрая, плодородная, пышная, воздушная;

Действия: выращивать, пахать, сеять, косить, убирать, жать, молотить, боронить, вносить, подкармливать, косить, убирать, жать, молотить, хранить, выпекать, украшать, вымешивать, подниматься, колосится, печь, резать, есть, беречь.

Если на поле выращивают рожь, то это какое поле- ржаное поле;

· Пшеницу-

· Колосок пшеницы-

· Колосок ржи-

· Мука из пшеницы-

· Мука из ржи-

· Хлеб из пшеницы-

· Хлеб из ржи-

· Тесто из пшеничной муки-

· Тесто из ржаной муки-

Родственные слова:

Хлеб:

Назови ласково (хлебушек)

Назовите крошки хлеба (хлебные)

Вкусный и полезный квас из хлеба (хлебный)

Посуда для хлеба (хлебница)

Человек, который выращивает хлеб. (хлебороб)

Человек, который печет хлеб. (хлебопек)

Прибор для резания хлеба (хлеборезка)

Завод, где выпекают хлеб. (хлебозавод).

Булка - булочка, булочная;
Колос- колосок, колосья, колосится

«Скажи иначе»

Хлеб по запаху- пахучий, душистый, ароматный, благоухающий;

На вкус- аппетитный, вкусный, лакомый, сладкий;

На ощупь- свежий, мягкий, пышный;

Хлебопек- пекарь, булочник, кондитер, стряпуха;

Выпекать хлеб- печь, готовить, стряпать.

Игровое упражнение "Один и много"
Подсолнечник - нет подсолнечника,
рожь - нет ржи,            пшеница - нет пшеницы,
овёс - нет овса,          кукуруза - нет кукурузы,
зерно -нет зерна,                       колосья - нет колосьев,
ячмень - нет ячменя,        сеялка - нет сеялки,
комбайн - нет комбайна,              гречиха - нет гречихи,
каравай - нет каравая,                  просо - нет проса,
лён - нет льна.....

Игровое упражнение "Назови по образцу"
убирать - убранный, выращивать - выращенный, косить - кошенный, печь - печенный.

Объясни поговорки: «Хлеб всему голова», «Много снегу, много хлебу»,
«С хлебом русский человек – богатырь из века век».

Игровое упражнение "Сравни и назови"
Назови что общего и чем отличается белый хлеб от черного.

Игровое упражнение "Мы считаем 1-2-5-9"
Одно зерно, один подсолнечник, одна кукуруза, одна лепешка, одна пышка, один сухарь.

Игровое упражнение "Назови какой, какая, какие"
Поле с рожью - ржаное,
...с пшеницей- пшеничное,
... с овсом - овсяное,
... с ячменем -ячменное,
... с кукурузой - кукурузное,
... с гречихой - гречишное,
... с просом - просяное...
масло из льна - льняное,
... из подсолнечника - подсолнечное,
... из кукурузы - кукурузное...
хлеб из ржи -...,
... из пшена - ......
каша из гречки - ....,
... из овса -...,
...из пшеницы -...,
... из кукурузы -...

Игровое упражнение "Назови какой бывает хлеб (колос)" "Назови какая бывает булка".
Хлеб - пропеченный, свежий, вкусный, поджаристый, черствый, сухой, пахучий, душистый, свежий, вкусный...

Колос - золотой, тяжёлый, налитой....

Булка- свежая, мягкая, ароматная, румяная, сладкая....

Игровое упражнение "Откуда пришел хлеб"

- Откуда пришел хлеб? - ..... из магазина.
А в магазин как попал? -.... из пекарни, с хлебозавода, (Откуда ещё может к нам попасть хлеб?)
Что делают в пекарне? - ... пекут хлеб
Из чего? - ... из муки
Из чего мука? - из зерна
Откуда зерно?- .... из пшеницы, из .....
Откуда пшеница (рожь)? -.... выросла в поле.
Кто вырастил пшеницу (рожь)-.... хлеборобы

Кто печет хлеб? (стряпуха, хлебопек, пекарь, булочник)

Составь рассказ по картинкам "Откуда пришел хлеб".
Вопросы:
Какое время года изображено на первой картинке?
Где работает трактор? Как называется профессия человека, который работает на тракторе?
Какую работу выполняет трактор?
Какую работу может выполнять трактор?
Зачем это нужно?
Какую работу выполняет сеялка?
Когда созревает пшеница?
С помощью чего убирают урожай пшеницы?
Как называется профессия человека, который работает на комбайне?
Из чего пекут хлеб?
А что нужно сделать из зерна пшеницы, чтобы получилась мука?
Где пекут булки, батоны? Кто их печёт?
Куда и зачем везут хлеб?
Как нужно относиться к хлебу? Почему?

Объясни значение слова молоть.

Примеры:

С раннего утра дед Василий повез на мельницу молоть зерно.

Она словно не слышала меня и продолжала молоть всякую чепуху. Подробнее: https://russkiiyazyk.ru/leksika/melit-molot-kak-pravilno.html

Игровое упражнение "Поиграем со словом"

я мелю — мы мелем

ты мелешь — вы мелете

он мелет — они мелют. Подробнее: https://russkiiyazyk.ru/leksika/melit-molot-kak-pravilno.html