Тема: "Урожай". "Овощи".

Дети должны знать:

- названия овощей и их частей;

- сходство и различие ( уметь различать овощи по запаху, вкусу, внешнему виду и на ощупь);

- что овощи растут в огороде, на грядке, их регулярно поливают;

- что из овощей можно приготовить различные блюда: суп, щи, борщ, салат и т.д.;

- что овощи можно заготовить на зиму: солить, консервировать, сушить, мариновать;

- что овощи полезны: в них много витаминов.

Расширение словарного запаса детей:

Загадки по теме.

Аналогии. 

Для детей подготовительной группы.

Предметы:

Огурец, тыква, чеснок, помидор (томат), картофель, морковь, баклажан, кабачок, свекла, лук, репка, редиска, редька, горох, фасоль, перец, бобы, стручки,  зелень, петрушка, укроп, корни, ботва,  плоды, клубни, листья,  семена, кочан, свекольник, винегрет, сок, мешок, ящик, дорожка, удобрение, вредители, урожай, огород, грядка,  земля, посадка, рассада, поливка, овощевод, свекловод.

Признаки:

Овощной, зеленый, желтый, зелёно – желтая, красно – желтая,  красный, спелый, неспелый, сочный, полезный, вкусный, сладкий, кислый, горький, кисло-сладкий, солёный, маринованный, консервированный, сырой, варёный, большой, крупный, круглый, овальный, вытянутый, продолговатый, гладкий, созревший, душистый, ароматный,   полезный, вкусный, сладкий, кислый, горький, кисло-сладкий, консервированный, сырой,  большой, крупный, мелкий, круглый, овальный, вытянутый, продолговатый, гладкий, созревший, душистый, ароматный, шершавый.

Действия:

Сажать, ухаживать, расти, сеять, высаживать, рыхлить, поливать, зреть, поспевать, собирать, брызгать, выдергивать, выкапывать, срезать, дергать, мыть, натирать,  варить, тушить, жарить, кушать, хрустеть,  заготавливать, солить, квасить, консервировать, мариновать, сушить. Рассаживать,  высаживать, окапывать,  срывать,   хрустеть,  заготавливать,    сушить, резать, вынимать, выжимать

Наречия:

пышно, сочно, свежо, вкусно, ароматно, густо

Родственные слова: 

Овощ - овощевод, овощерезка,  овощебаза, овощной...

• Как назовем профессию человека, который ухаживает за овощами. (овощевод)
• Как назовем электроприбор, который режет овощи. (овощерезка)
• Как назовем место, где будут хранить овощи зимой. (овощехранилище)
• Как назовем суп, приготовленный из овощей. (овощной)
• Как назовем место, где моют овощи. (овощемойка)

Огород -огородник, огородик, огородница, огородец, огородишко, огородище, огородничать....

Антонимы:

   мелкий – крупный                      пустой – полный                          мягкий – твёрдый

    молодой – старый                       гладкий – шершавый                   сладкий – горький

чистый – грязный                       гладкий – колючий                      густой – полный

длинный – короткий                   легкий – тяжелый                        мокрый – сухой

    сажать – вырывать                      толстый – тонкий                        хрупкий – крепкий

               полезный – вредный                    часто – редко

                                                                           

Многозначность:                                                                                        

 

                                  овощ

      Лук –

                             оружие

 

Переносное значение слов и целых выражений.

Красный, как помидор.   Покраснел от смущения или от злости.

Свеженький, как огурчик. Как огурчик - о здоровом румяном человеке.

 

Для детей старшей и средней группы.

 Предметы:

Огород, грядка, парник, теплица, овощи, корзина, ведро, лопата, грабли, морковь, свѐкла, картофель, огурец, помидор, репа, клубень, ботва, круг, квадрат, треугольник, 

 Признаки:

Красный, желтый, зеленый, синий, круглый, квадратный, треугольный, длинный, вкусный, сладкий, кислый, соленый.

Действия:  

Собирать, таскать, копать, срезать, очищать.

Местоимения, числительные, наречия, предлоги:

Я, мы, ты, вы, он, она, оно, они, мой, моя, вверху, внизу, слева, справа, посредине, далеко, близко, один, два, три, первый, второй, третий, на, в, у, под.

Игра: "Назови, цвет, форму" на согласование существительных с прилагательным.

Морковь (какая?) - оранжевая, овальная....

Помидор (какой?) - ......, Огурец (какой?) - .....,  и так далее.....

Цвет — красный, оранжевый, зеленый...
Вкус — кислый, сладкий, горький...
Форма — круглая, овальная, треугольная...
Поверхность — гладкая, шершавая, неровная...
Помидор (какой?) красный, круглый, сочный, сладкий, мягкий...
Свёкла (какая?) бордовая, круглая, сочная, сладкая, твердая...

Игра «Жадина» (детям от 4 лет)
К названию каждого овоща добавляем слово «мой», «моя», «мое»  (моя морковь, мой огурец)

Игра: "Назови ласково" (детям от 4 лет)

помидор - помидорчик - помидорчики,

картофель - картошечка - картошечки,

баклажан - баклажанчик - баклажанчики,

перец - перчик - перчики,

огурец - огурчик - огурчики,

тыква - тыковка - тыковки,

редис - редисочка - редисочки,

 морковь - морковка (морковочка) - морковки,

свекла - свеколка ( свеколочка) - свеколки,

лук ( луковица) - лучок (луковичка) - луковички,

репа - репка (репочка) - репки,

чеснок - чесночок - чесночки,

петрушка - петрушечка - петрушечки,

укроп - укропчик - укропчики,

капуста - капусточка - капусточки,

фасоль - фасолинка - фасолинки,

Игра: "Один и много" ( детям 5-8 лет) До 5 лет вариант игры укорочен (без слова много).
Помидор — помидоры — много помидоров,

картофель — картофель — много картофеля (картошки),

баклажан — баклажаны — много баклажанов,

перец — перцы — много перцев,

кабачок — кабачки — много кабачков,

тыква — тыквы — много тыкв,

морковь — моркови — много моркови,

свёкла — свёклы — много свёклы (свёкол — в значении «много штук»),

лук (луковица) — лук (луковицы) — много лука (луковиц),

репа — репы — много реп,

редька — редьки — много редьки (редек — в значении «много штук»),

чеснок — чеснок — много чеснока (много головок чеснока),

петрушка — петрушка — много петрушки,

огурец — огурцы — много огурцов,

 
перец — перцы — много перцев (в значении «много штук»),

кочан — кочаны — много кочанов,

горошина — горошины — много горошин,

стручок — стручки — много стручков. 

Игра: "Измени по образцу" на употребление глаголов настоящего времени во множественном числе. 

Растёт - растут, зреет - , зеленеет - , краснеет -, сажает - , капает -, окучивает -, рыхлит -, поливает -, убирает-, спеет-....

Игра «Скажи наоборот» (детям от 5 лет)
Кабачок большой, а огурец — маленький
картофель крупный, а редис — ... (мелкий)
перец внутри пустой, а морковь — ... (полная)
помидор мягкий, а огурец — ... (твердый)

Игра «Скажи наоборот» (детям от 6 лет)
Хорошая грядка — ……. плохая грядка
Старый картофель — …….. молодой картофель
Тяжелый мешок — …… легкий мешок
Большой урожай — ………. маленький урожай
Чистая морковка — ……… грязная морковка
Спелый помидор — …… неспелый помидор

Упражнение «Закончи предложение»  (детям от 5 лет)
Помидор круглый, а морковь... (продолговатая).
Помидор красный, а морковь...
Помидор мягкий, а морковь...
Помидор кислый, а морковь...
У помидора внутри семечки, а у моркови...
Помидор растет на земле, а морковь... (в земле).
 

Игра «Названия соков» (детям от 5 лет)
Сок из огурца — огуречный сок
Сок из свёклы — свекольный сок
Сок из лука — луковый сок
Сок из помидоров — томатный сок
Сок из капусты — капустный сок
Сок из тыквы — тыквенный сок
Сок из моркови — морковный сок
 

Игра «Кто назовет больше качеств».Закрепляем умение согласовывать существительные и прилагательные, обозначающих цвет, форму, размер, вкус.

Цвет — красный, оранжевый, зеленый...
Вкус — кислый, сладкий, горький...
Форма — круглая, овальная, треугольная...
Поверхность — гладкая, шершавая, неровная...
Помидор (какой?) красный, круглый, сочный, сладкий, мягкий...
Свёкла (какая?) бордовая, круглая, сочная, сладкая, твердая...

Развитие слухового внимания. Исправленные предложения надо проговорить целиком.
Картофельное пюре приготовим из моркови.
Свекольный салат приготовим из чеснока.
Морковный сок приготовим из лука.
Капустный пирог приготовим из кабачка.
Огуречный салат приготовим из помидоров.
Гороховый суп приготовим из редиски.
Тыквенное повидло приготовим из укропа.

Игра «Посчитай» (для детей от 5 лет)
1 помидор -  2 помидора — 5 помидоров
1 огурец - 2 огурца — 5 огурцов
1 кабачок - 2 кабачка — 5 кабачков
1 перец - 2 перца — 5 перцев
1 свёкла - 2 свёклы — 5 свёкол
1 кочан капусты - 2 кочана капусты — 5 кочанов капусты
1 головка чеснока - 2 головки чеснока —- 5 головок чеснока
1 долька чеснока - 2 дольки чеснока — 5 долек чеснока
1 стручок гороха — 2 стручка гороха - 5 стручков гороха
1 горошина – 2 горошины — 5 горошин
 
В 6-7 лет можно усложнить это упражнение добавляя к существительному подходящее прилагательное.
Один хрустящий огурец, два хрустящих огурца и т.д.  Одна оранжевая морковь.... Один полосатый кабачок.... Один красный помидор....                                                

 
 «Убираем урожай» (детям от 6 лет)
Взрослый показывает картинки овощей и просит ребенка ответить на вопрос: «Как убирают этот овощ?». Ребенок составляет предложения — например: капусту срезают и т.д.
Морковь, свеклу, репу, редис — ... (дергают)
Огурцы, помидоры, горох — ... (срывают)
Капусту — ... (срезают)
Картофель — ... (выкапывают)

• Какие овощи растут в земле, на земле, на кустах?
• Какие овощи можно выдернуть, выкопать, срезать, сорвать.
• Если на грядке растет морковь- это грядка морковная.
• Как будет называться грядка, если на ней растут:

- огурцы, - капуста, - картофель, - тыква, - кабачки. Составляем предложения с союзом А.

Классификация понятий «Какие слово лишнее  и почему?»
Лук, репа, подорожник, салат (подорожник – это не овощ, а  трава);
чеснок, редис, свёкла, смородина
кабачки, клубника, огурцы, картофель
ромашка, перец, баклажан,  тыква
Игра "Четвертый лишний"
 

Игра «Угадай овощ по его части».
Кочан –             Ботва  –   
Стручок -          Корень –        
Долька  –          Стебель –
Початок –         Зубчик–       
Клубень –         Пучок  –

 Умный ребёнок. Изучаем овощи на грядке.

 

Игра: Подбери антонимы: огурец овальный, а помидор…

- кабачок большой, огурец….

- картофель крупный, а редис…

- перец внутри пустой, помидор…

- помидор мягкий, а огурец…

 

Составление описательного рассказа по плану. (Схема)

·         Что это?

·         Где растет?

·         Какой на вкус?

·         Какой формы?

·         Какого цвета?

·         Какой на ощупь?

·         Что можно приготовить?